Eifel- Charolais Eindrücke

Die Eifel: Als »ein trefflich rauh Land« hat Sebastian Münster, Theologe und Cosmograph, im Jahr 1544 in seiner Cosmographia die Eifel beschrieben.

Hier leben und arbeiten wir. Das  Klima ist rauh, aber die Landschaft hat so die Möglichkeit alle Facetten ihrer Schönheit zu zeigen.

Auch unsere Charolais fühlen sich draußen am wohlsten. Wir halten daher die Stallperiode so kurz wie möglich- von ca. Mitte November bis Ende März.